Obezite
Obezite hem ülkemizde hem de tüm dünyada görülen en önemli sağlık sorunları arasında yer almaktadır. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) tarafından da obezite, sağlığı bozacak ölçüde vücutta aşırı yağ birikmesi olarak tanımlanmıştır. Yetişkin erkeklerde vücut ağırlığının %15-18'i, kadınlarda ise %20-25'ini yağ dokusu oluşturmaktadır. Bu oranın erkeklerde %25, kadınlarda ise %30'un üstüne çıkması obeziteyi oluşturmaktadır.
Günlük yaşamda bireylerin (gebe, emzikli, bebek, okul çocuğu, genç, yaşlı, işçi, sporcu, kalp-damar, şeker, yüksek tansiyon hastalığı, solunum yolu bozuklukları vb.) yaşa, cinsiyete, yaptığı işe, genetik ve fizyolojik özelliklerine ve hastalık durumuna göre değişen günlük enerjiye ihtiyacı vardır. Beslenme bireylerin enerji ihtiyaçlarını karşılamak üzere besin çeşitliliğini sağlayarak yeterli ve dengeli beslenmesidir. Karnı doyurmak, açlığı bastırmak veya canının çektiğini yemek değildir.
Sağlıklı bir yaşam sürdürmek için, alınan enerji ile harcanan enerjinin dengede tutulması gerekmektedir.
Obezitenin tedavisinde beslenme tedavisini kilit rol oynamaktadır. Bununla birlikte eğer gerekiyorsa hekimin öngördüğü medikal tedavi, egzersiz ve davranış değişikliği başarıyı etkileyen önemli faktörlerdir.
Günlük yaşamda bireylerin (gebe, emzikli, bebek, okul çocuğu, genç, yaşlı, işçi, sporcu, kalp-damar, şeker, yüksek tansiyon hastalığı, solunum yolu bozuklukları vb.) yaşa, cinsiyete, yaptığı işe, genetik ve fizyolojik özelliklerine ve hastalık durumuna göre değişen günlük enerjiye ihtiyacı vardır. Beslenme bireylerin enerji ihtiyaçlarını karşılamak üzere besin çeşitliliğini sağlayarak yeterli ve dengeli beslenmesidir. Karnı doyurmak, açlığı bastırmak veya canının çektiğini yemek değildir.
Sağlıklı bir yaşam sürdürmek için, alınan enerji ile harcanan enerjinin dengede tutulması gerekmektedir.
Obezitenin tedavisinde beslenme tedavisini kilit rol oynamaktadır. Bununla birlikte eğer gerekiyorsa hekimin öngördüğü medikal tedavi, egzersiz ve davranış değişikliği başarıyı etkileyen önemli faktörlerdir.